-
DE
Grüner Tee kann bei Histaminintoleranz problematisch sein, da er histaminliberierende Eigenschaften besitzt. Erfahren Sie, was das für Betroffene bedeutet.
Grüner Tee kann bei Histaminintoleranz problematisch sein, da er histaminliberierende Eigenschaften besitzt. Erfahren Sie, was das für Betroffene bedeutet.
Grüner Tee ist eines der weltweit beliebtesten Getränke und wird für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Für Menschen mit Histaminintoleranz stellt er jedoch eine besondere Herausforderung dar. Grüner Tee enthält zwar keinen hohen Histamingehalt im direkten Sinne, gilt aber als sogenannter Histaminliberator – er kann die Freisetzung von körpereigenem Histamin aus den Mastzellen anregen.
Bei einer Histaminintoleranz ist die Fähigkeit des Körpers eingeschränkt, aufgenommenes Histamin abzubauen. Dies liegt meist an einem Mangel oder einer verminderten Aktivität des Enzyms Diaminoxidase (DAO), das Histamin im Darm abbaut. Wird mehr Histamin aufgenommen oder freigesetzt als abgebaut werden kann, kommt es zu typischen Beschwerden.
Grüner Tee enthält mehrere Inhaltsstoffe, die bei empfindlichen Personen Reaktionen auslösen können:
Menschen mit Histaminintoleranz, die grünen Tee trinken, können folgende Symptome erleben:
Nicht alle Teesorten sind gleich verträglich bei Histaminintoleranz. Im Vergleich gilt:
Wer unter Histaminintoleranz leidet, sollte beim Konsum von grünem Tee folgende Punkte beachten:
Studien zeigen, dass Catechine im grünen Tee, insbesondere Epigallocatechin-3-gallat (EGCG), zwar antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben, aber gleichzeitig Mastzellen stimulieren können, Histamin freizusetzen. Dies erklärt die paradoxe Situation, dass ein ansonsten als gesundheitsfördernd geltender Stoff bei bestimmten Personengruppen Beschwerden verursachen kann.
Der universelle Immunschutz
Als eines der wertvollsten körpereigenen Immunproteine ist Lactoferrin ein natürlicher Bestandteil des Immunsystems
Für eine gesunde Mundflora & Zahnpflege
Formulierte Lutschtabletten mit AB-Dentalac®, probiotischen Milchsäurebakterien und Lactoferrin CLN®Verwandte Suchbegriffe: grüner tee histamin
