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Glyphosat ist das weltweit meistverwendete Herbizid. Erfahre mehr über seine Wirkweise, Risiken für Mensch und Umwelt sowie die wissenschaftliche Einordnung durch WHO, IARC und EFSA.
Glyphosat ist das weltweit meistverwendete Herbizid. Erfahre mehr über seine Wirkweise, Risiken für Mensch und Umwelt sowie die wissenschaftliche Einordnung durch WHO, IARC und EFSA.
Glyphosat ist ein Breitbandherbizid, das 1974 von Monsanto unter dem Namen Roundup® eingeführt wurde. Es gehört zur Gruppe der organischen Phosphonate und ist heute eines der weltweit meistverwendeten Pflanzenschutzmittel – insbesondere im konventionellen Ackerbau und in gentechnisch veränderten Pflanzen.
Die Wirkung von Glyphosat beruht auf der Hemmung des Enzyms EPSP-Synthase, welches in Pflanzen für die Synthese aromatischer Aminosäuren benötigt wird. Da Menschen und Tiere dieses Enzym nicht besitzen, galt Glyphosat lange als „relativ selektiv ungiftig“. Doch neue Studien und Klassifizierungen zeigen differenziertere Risiken auf.
Literaturangaben:
Der universelle Immunschutz
Als eines der wertvollsten körpereigenen Immunproteine ist Lactoferrin ein natürlicher Bestandteil des Immunsystems
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