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Vitamin H, auch bekannt als Biotin oder Vitamin B7, ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel sowie für gesunde Haut, Haare und Nägel spielt.
Vitamin H, auch bekannt als Biotin oder Vitamin B7, ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel sowie für gesunde Haut, Haare und Nägel spielt.
Vitamin H, häufiger als Biotin oder Vitamin B7 bezeichnet, ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine. Der Name leitet sich vom deutschen Wort Haut ab und verweist auf seine Bedeutung für die Hautgesundheit. Biotin wirkt im Körper als Coenzym und ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt.
Vitamin H übernimmt im Körper vielfältige Aufgaben:
Vitamin H ist in vielen Lebensmitteln enthalten. Besonders gute Quellen sind:
Zudem kann Biotin in geringen Mengen von der Darmflora selbst synthetisiert werden.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Zufuhr von 30 bis 60 Mikrogramm (µg) Biotin. Für Schwangere und Stillende kann der Bedarf leicht erhöht sein. Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) liegt der ausreichende Schätzwert für Erwachsene bei 40 µg pro Tag.
Ein Vitamin-H-Mangel ist in der westlichen Welt selten, da Biotin in vielen Lebensmitteln vorkommt. Risikogruppen sind jedoch:
Typische Symptome eines Mangels umfassen:
Da Vitamin H wasserlöslich ist, wird ein Überschuss in der Regel über den Urin ausgeschieden. Es sind keine toxischen Effekte bei hoher Zufuhr durch Nahrungsergänzungsmittel bekannt. Allerdings können sehr hohe Biotin-Dosen (ab 10.000 µg/Tag) bestimmte Laborwerte verfälschen, insbesondere Schilddrüsenhormone und Herzmarker (z. B. Troponin). Daher sollte die Einnahme hochdosierter Biotin-Präparate vor Laboruntersuchungen mit dem Arzt besprochen werden.
Vitamin H kann mit folgenden Substanzen wechselwirken:
Biotin-Ergänzungsmittel sind weit verbreitet, insbesondere zur Unterstützung von Haarwachstum, Nagelgesundheit und Haut. Obwohl Biotin bei einem nachgewiesenen Mangel klar wirksam ist, ist die wissenschaftliche Evidenz für einen Nutzen bei gesunden Personen mit ausreichender Versorgung begrenzt. Vor der Einnahme hochdosierter Präparate wird eine ärztliche Beratung empfohlen.
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